|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційний набір складається з 4 сортів 100% арабіки з північної, південної і центральної Америки. У кожному виді по 330 грамів свіжообсмажених зерен арабіки. Загальна вага 1 кг 320 грам. Набір складений у грану подарункову коробку.
Сolombia supremo
Колумбія Супремо солодкий та кислотний, яскравий, з більш легким і питким тілом. Обсмаження середнє.
На передньому плані шипшина, зелене яблуко, полуниця, ноти карамелі і меда. Гірчинка відсутня. Легкий смак, освіжаючий. В еспресо дуже яскравий персик/абрикос на фоні журавлини – смак завжди здвинутий в кислотний спектр.
Розмір: 18 скрін
Висота зростання 850-1150 метріа над рівнем моря
Ступінь обсмаження: середній
Смакова характеристика: Шоколад, Ягоди, Карамель
Кислинка: 6/10
Гірчинка: 2/10
Насиченість: 7/10
Mexico
Мексика розташована на Півночі Америки. Зерна арабіки, вирощені на схилах гір сонячної Мексики, володіють неперевершеним ароматом. Цей сорт кави має дуже гармонійний смак - м'який, легкий, делікатний. Звичайно ж, в смаку присутня і кислинка
Вид обробки: мита
Розмір: 18 скрін
Висота зростання: 1100 – 1600 метрів над рівнем моря
Ступінь обсмаження: середній
Смакова характеристика: Карамель, квіткові ноти
Кислинка: 7/10
Гірчинка: 2/10
Насиченість: 6/10
Costa Rica
Коста Ріка розташовується у Центральній частині Америки. Кава зварена з цих зерен арабіки має інтенсивний аромат з квітковими та фруктовими нотками, що супроводжуються підвищеною кислотністю та чистою солодкістю.
Вид обробки : мита
Розмір: 18 скрін
Висота зростання: 1000 – 1750 метрів над рівнем моря
Ступінь обсмаження: середній
Смакова характеристика: квіткові та фруктові нотки
Кислинка: 9/10
Гірчинка: 1/10
Насиченість: 8/10
Guatemala
Гватемала- країна у центральній Америці. Смак напою незабутній - він м'який, з відчутною кислинкою і ледве відчутним пікантним відчуттям «димку», в присмаку відчуваються цитрусові нотки
Вид обробки : мита
Розмір : 18 скрін
Висота зростання 1500 метрів над рівнем моря
Ступінь обсмаження : середній
Смакова характеристика : легкі цитрусові ноти, лісові горіхи
Кислинка : 6/10
Гірчинка: 3/10
Насиченість: 6/10