|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Eilles Espresso - кава в зернах, що є комбінацією арабіки та робусти. 90% купажу - арабіка, але майстри німецької марки додали трохи робусти, щоб забезпечити характерну для класичного капучіно терпкість, гіркота, стимулюючий ефект. Щоб суміш ще більше відповідала уявленням про "ідеальному" еспресо, тут використовується не звичайна середня обжарка, а посилена, середньо-темна, що дозволяє зернам виділити максимум ефірних масел і речовин, що відповідають за смак і аромат.
Купити каву можна для приготування не тільки еспресо, але і інших видів благородного напою. Найбільш виражена нота - шоколад, вона відмінно поєднується з молоком, цукром, сиропами. Eilles Espresso - відмінний сорт для отримання молочного латте, терпкого капучино, солодкого рафа. Можливе використання добавок, кориці, сиропу та інших, що поєднуються з шоколадним смаком.
Готувати бленд можна різними способами. Сумісність визначається тільки ступенем помелу. Розкрити смак зерен можна і в повністю автоматичної кавомашини, і в ріжкової кавоварці, і у френч-пресі. Кожен метод заварювання допоможе розкрити нові грані напою, виділити певні ноти і особливості смаку.