В этом дегустационном наборе удачно соединились четыре сорта элитной арабики из трех различных континентов, таких как Азия, Америка и Африка. Каждая упаковка содержит в себе 330 граммов свежеобаренных зёрен арабики. Набор упакован в красивую подарочную коробку.
India Plantation AA
Индия - страна с южной Азии. Вкус готового напитка сваренного из 100% индийской арабики мягкий с нотками ореха, ощущается сладость и пряность и темный шоколадный оттенок с фруктовыми нотами.
Кислотность у данного сорта средняя, для многих кофеманов это плюс, ведь не всем нравится выраженная кислинка в напитке. Благодаря своим потрясающим вкусовым качествам эта безумно ароматный кофе всегда будет иметь множество поклонников.
Вид обработки: мытая
Размер: 18 скрин
Высота произростания 1300- 1500 метров над уровнем моря
Степень обжарки: средняя
Вкусовая характеристика: орех, пряности, шоколад, фрукты.
Кислинка: 6/10
Горчинка: 3/10
Насыщенность: 7/10
Ethiopia Sidamo
Именно в Африке, в жаркой Эфиопии, в IX веке местные жители впервые нашли применение зерен кофейного дерева, заваривая из них горячий напиток. Эфиопия Сидамо характеризует особый индивидуальный винный вкус с сочными оттенками фруктов. Обладает длинным насыщенным послевкусием.
Вид обработки: мытая
Размер: 18 скрин
Высота произростания 1600 - 1900 метров над уровнем моря
Степень обжарки: средняя
Вкусовая характеристика: черный чай, лимон, цветочный
Кислинка 8/10
Горчинка: 1/10
Насыщенность: 7/10
Brazil Santos
Бразилия - страна в Южной Америке. Бразильский кофе - одна из самых вкусных и популярных в наше время. Бразилия - один из лидеров по производству кофе. О вкусе и говорить нечего - яркий и незабываемый, с легкой характерной кислинкой, за которую собственно и ценят арабику.
Вид обработки: сухая
Размер: 17/18 скрин
Высота произростания 850-1150 метров над уровнем моря
Степень обжарки: средняя
Вкусовая характеристика: виноградная, яблочная, черный шоколад
Кислинка: 6/10
Горчинка: 2/10
Насыщенность: 7/10
Honduras
В наше время Гондурас - крупнейший экспортер кофе в зернах среди других стран Центральной Америки.
Открыв упаковку, вы почувствуете удивительный аромат! Что касается вкуса - он мягкий, насыщенный, с кислинкой, оттенками шоколада и карамели.
Вид обработки: мытая
Размер: 18 скрин
Высота произвростания 1200- 1350 метров над уровнем моря
Степень обжарки: средняя
Вкусовая характеристика: легкие цитрусовые ноты, шоколад, карамель.
Кислинка: 7/10
Горчинка: 2/10
Насыщенность: 7/10
Зерно/молотый | Зерновой |
Состав | дегустационный набор |
Бренд | ZFC |
Тип зерна | Моносорт |
упаковка | фольгированный пакет |
Степень обжарки | средняя |
Вкусовая характеристика | с кислинкой |
Страна регистрации бренда | Украина |
Вес | 1.320 |