Кофе Lavazza Gran Riserva – превосходный купаж от итальянской марки, позволяющий получить напиток с мягким, нежным вкусом. 80 процентов кофе в зёрнах приходится на арабику, выращенную на южноамериканском высокогорье. Ее сбор и обработка ведутся только вручную, что исключает появление посторонних привкусов, помогает сохранить максимум насыщенности. Именно арабика отвечает за ароматическую и вкусовую составляющую. Чтобы добавить купажу терпкости и горечи, специалисты Лавацца решили добавить в него 20% робусты из Индонезии, с острова Ява.
Доминирующие ноты – фундук и кленовый сироп. Однако, купить кофе – хорошее решение не только для поклонников сладковатых, мягких напитков. Если заварить его в кофемашине, правильно выбрав степень помола, то он на 100% будет отвечать представлениям о классическом эспрессо, на нем сформируется плотная пенная шапка. Конечно, вполне допустимы и другие методы. Гейзерная, рожковая, капельная кофеварка, турка и даже фильтр – не стоит ограничивать фантазию, ведь эксперименты помогут получить напиток с идеальным вкусом, который хорош и сам по себе, и как основа для капучино или латте.
| Вес | 1 кг |
| Зерно/молотый | Зерновой |
| Состав | 80% арабика 20% робуста |
| Тип зерна | Бленд |
| Страна производитель | Италия |
| упаковка | фольгированный пакет с дегазационным клапаном |
| Степень обжарки | темная |
| Вкусовая характеристика | шоколад |