Кофе в зёрнах Intencion Ecologico – это 100% арабики, прошедшей максимально тщательный контроль, отбор в несколько стадий. Все сырье сертифицировано по наиболее строгим стандартам чистоты BIO. На плантациях даже в минимальных объемах не применяются удобрения. Сорт характеризуется мягкостью вкуса и разнообразием ароматов, расставить акценты можно экспериментами со способами приготовления. Грамотный подбор температуры, времени экстракции и давления поможет выделить фруктовую, шоколадную или сладковатую ноту.
Купить кофе можно для различных напитков, ограничения отсутствуют. Если правильно подобрать помол и приготовить его в машине, можно получить прекрасный эспрессо, основу для капучино или латте. Допускается использование гейзерных кофеварок, капельных моделей, даже френч-пресса и фильтров, если хочется без лишних усилий, с минимальными тратами времени приготовить отменный бодрящий напиток. Степень обжарки зерен – средняя, также наиболее универсальная, помогающая полному раскрытию аромата зерен, при этом, сбалансированная по терпкости, исключающая чрезмерную кислинку и горечь.
| Вес | 1 кг |
| Зерно/молотый | Зерновой |
| Состав | 100% арабика |
| Тип зерна | Бленд |
| Страна производитель | Германия |
| упаковка | фольгированный пакет с дегазационным клапаном |
| Степень обжарки | средняя |