Набір трьох терринів. Террін – це паштет із досить грубою структурою з рубаного м'яса або печінки, який готують, запікаючи у духовці. Набір Les Terrines Du Bocage дозволяє спробувати одразу три різні смаки французького паштету.
1 Terrine Bretonne – приготовлений зі свинини, свинячої печінки, шкварок, з додаванням цибулі, яєчного білка та спецій. Особливо гарний на шматочку підсмаженого хліба.
2 Terrine de Campagne au sel de Guerande – приготовлений зі свинини, свинячої печінки, шкварок, з додаванням органічної морської солі Гуеранде, пшеничного борошна, цибулі, яєчного білка та спецій.
3 Terrine de Foie de Volaille aux Cepes – приготований з печінки птиці та білих грибів, з додаванням цибулі та спецій.
Категорія | Паштет |
Країна виробник | Франція |
Поки немає коментарів