Маслини володіє чорним кольором, властивим стиглим плодів оливкового дерева. Для приготування маринадів і солінь з плодів оливкового дерева використовуються зелені плоди, які пройшли попередній відбір. Для додання оливкам чорного кольору, зелені оливки піддають спеціальній обробці, завдяки чому вони набувають чорний колір, властивий маслинам. За допомогою спеціальних технологій, перед маринуванням з плодів попередньо видаляється гіркота, потім заливають готовим розсолом.
Готові мариновані маслини зберігають всі корисні речовини, що містяться в плодах оливкового дерева. Їх можна подавати на стіл в якості самостійної закуски, а також використовувати для приготування салатів, піци, закусок, супів і других страв.
Категорія | Оливки |
Країна виробник | Испания |
Поки немає коментарів