Сироп Triple Sec, Monin – це безалкогольний варіант однойменного французького лікеру, який виготовляється з цедри апельсина та є обов'язковим компонентом багатьох класичних коктейлів. Маючи сильну концентрацію 1:8 і яскраво виражений смак сиропи Монін ідеально підходять для приготування різних коктейлів як алкогольних, так і безалкогольних. Усі сиропи Monin виготовляються лише з екологічно чистих продуктів, проходять процеси гомогенізації та пастеризації, а отже, можуть служити для створення дієтичного чи дитячого меню. Сиропи ефективно використовувати в кондитерському напрямку, як просочення для тортів або тістечок, топінгів для морозива, для створення солодкого соусу до фруктових салатів.
Смак:
Сильний, щільний, виражений, але із чудовим балансом. Солодкі апельсинові тони поступово набувають ноти висушеної цедри з легкою гіркуватістю. Має тривалий післясмак.
Аромат:
Виражений, соковитий із яскравими, але збалансованими тонами цитрусових.
Гастрономічна сполучність:
Ідеальний компонент до коктейлів Маргарита та Космополітен. Використовуйте для приготування освіжаючих лимонадів або поєднуйте із содовою. Додасть яскравих фарб до кави по-ірландськи, капучіно, фруктового чаю та шоколадних коктейлів.
Смак | Цедра апельсину |